A hozzávalókat összegyúrjuk.

Fél órára a hűtőbe tesszük.

Lisztezett felületen kinyújtjuk, majd pogácsákat szaggatunk. A tetejét megkenjük tojással, és megszórjuk napraforgó és szezámmaggal. Tehetünk rá sajtot is. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt készre sütjük.