Almás-mákos szelet
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Összeforgatjuk a tésztát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 180 fokon kb 30 percig sütjük.
A mascarponét elkeverjük a cukorral, majd a kihűlt sütire kenjük.