Kedvenc sajtos pogim
Igaz ez nem teljeskiőrlésű, de néha bűnözhetünk:)
Próbáljátok ki:)
Nagyon finom omlós pogácsa recept.
Elkészítése:
Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt egy csipet cukorral.
A lisztet átszitáljuk, belereszeljük a vajat, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, majd összedolgozzuk a tésztát.
Lisztezett felületen kinyújtjuk, megkenjük tojással megszórjuk a reszelt sajttal és kiszaggatjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük