Eperkrémmel töltött mandulás linzer. Aprósütemény húsvétra, ami hamar a kedvenceddé válik 🙂

A linzer tészta elkészítése:

A liszet átszitáljuk, belereszeljük a vajat, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. 15 percre a hűtőbe tesszük.

Lisztezett felületen kinyújtjuk, majd formákat szaggatunk.

Előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.

Mikor kihűltek az egyik felét megkenjük lekvárral, és összeragasztjuk.

A tetejét megszórhatjuk porcukorral.