KEDVENCEIM

Hozzávalók
  • 2 db tojás
  • 2 dl kókusztej
  • 1 ek. citrom leve
  • 1 ek. méz
  • 10 dkg zabpehely liszt
  • 10 dkg aszalt szilva felaprítva
  • 1 bögre kókuszreszelék

Szilvás kókusz szelet

A tojásokat habosra keverjük, majd egyenként hozzá adjuk a többi hozzávalót. A szilvát tegyük bele utoljára.

Egy kisebb tepsit kivajazunk, és beleöntjük a tésztát.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 percig sütjük.