Csokis Meggy szelet
A tojásokat habosra keverjük. Amikor már szép fehér a hab, hozzá keverjük az édesítőt is. Néhány percig géppel még keverünk rajta.
Kézi habverővel elkeverjük a dióval.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. (36*25 tepsi méretet használtam)
Ha fagyasztott meggyet használunk, akkor jól csepegtessük le, mert nem tesz jót a tésztának. Belepotyogtatjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percet sütjük.
Ha elkészült a süti, megvárjuk amíg kihűl.
A csokit megolvasztjuk a vajjal. Vagy vízgőz felett, vagy a mikróban sűrű kevergetés mellett.
Ráöntjük a piskótára, és szépen elkenjük:)