A száraz hozzávalókat összekeverjük.

Ketté választjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

A sütő tepsi mérete 30*20