A liszthez keverjük a mandulát, szódabikarbónát, majd mehet hozzá a csipet só.

Habosra keverjük a vajat, hozzá keverjük a tojást és a cukrot.

Majd a túrót, a narancs levét és a vanília aromát is hozzá adjuk. Összekeverjük a tésztát.

Egy kisebb szilikonos kuglóf formába öntjük a tésztát.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 percig sütjük.